この度、桶川伊奈FCのスポンサーを担う事となりました。
23年には、サッカーチーム本格始動を目指し、現在メンバー募集中です。
桶川のまちおこしとして、地域のスポーツを応援できたら嬉しく思います。
以下
チームからの詳細です。^ ^
桶川伊奈FCです。
新規立ち上げメンバーの募集を開始しました。
ご興味あれば一緒にいかがでしょうか。
ブランクある方、初心者も歓迎致します。
まずは来年、準競技で近隣地域の市リーグに参戦したいと考えております。
活動場所：f3鴻巣・桶川総合運動場
活動日時：土日10時〜18時（内2.3h）
部費：毎月5000円or都度払い2000円
送迎：大宮から可能
ユニフォーム：ホーム緑 アウェー黄色
チームで揃えているナイキのジャージと練習着もあります（全部込み料金20000円・学生or女性17000円）
スポンサー：アズファーム
※毎週参加される方は、部費を安くできるよう検討中です。
詳しくは、桶川伊奈FCで検索してください。インスタ、Twitter、ホームページから問い合わせ可能です。
ご応募お待ちしております。
今回アズファームの参加は難しそうですが、応援したい地域のイベントなので、皆様に告知させていただきます！
素敵な作家さんが集う桶川最大級イベントの1つです^ ^
1日の来場者数は1000人超えの勢いのあるイベントです！
今までに2回参加したことがありますが、どの回もそれぞれの雰囲気や趣きがありとても素敵な会で、楽しく野菜販売ができました。
4月のおけてまの日は採れる野菜があれば、べにばなふるさと館直売所にて野菜を並べたいと考えております。
6月には出店できるよう、頑張ります！^ ^
日付： 2022年2月11日 カテゴリ：イベント情報
フードロスの社会問題に着目し、ロス野菜を使用した石鹸づくりです。
石鹸アーティスト のCOCORO浅井先生とコラボ企画です。
コロナ感染拡大により延期となりました。また改めて開催致しますので、楽しみにお待ちください！^ ^
日付： 2022年2月10日 カテゴリ：イベント情報
2月12日土曜日
桶川フードパントリーかのうの森さんの元へボランティアとして応援へいきます。
アズファームの売上金を地域の寄付活動として繋ぎ、マスク5000枚を寄付させて頂きます。
フードパントリーは2か月に一度の開催で、次回は４月に開催されます！
3月12日土曜日はアズ歯科同施設のコミュニティーセンターにて子供食堂としてお弁当の配布が行われるそうです。
検索方法↓↓
ネット『桶川市』検索→『子供・教育・青少年』クリック→『子育て』の『子どもの居場所』について→フードパントリー
日付： 2022年2月10日 カテゴリ：イベント情報
おそばせながらの投稿になります。
2021年6月19日
『農業体験会＆食育とこどもの歯のおはなし会』をアズ歯科新館にて開催いたしました。
ご参加のみなさま、大人も子供も、笑顔で楽しい時間を共有できました。
ご参加くださいましたみなさま、ありがとうございました。
ミナツド会さんから素敵な編集動画を頂きましたのでご紹介させて頂きます！
日付： 2022年2月10日 カテゴリ：イベント情報
アズ歯科 キッチン・農園担当：澤田くるみ
・材料（分量：18㎝台）
クリームチーズ 200g（常温を使用）
ほうれん草 2分の1束（塩茹でし、ミキサーでペースト状にする）
有塩バター 30g（600w電子レンジで30~40秒温め溶かす。3分の1程度製菓用ごま油へ変更しても良い）
全粒粉ビスケット 100g（なければ普通のビスケットでも可）
グラノーラ 25g
グラニュー糖 90g
卵 M2個（常温使用）
生クリーム 200ml
薄力粉 大さじ4（ふるっておく）
レモン汁 大さじ1.5（お好みの柑橘類で代用可能。今回は甘夏を使用）
・手順
①オーブンを170度に予熱を開始する。
オーブンシートをケーキ代の型に合わせカットしてセットしておく。
②丈夫なビニール袋へ入れたビスケットを、麺棒で叩き粉砕する。
③好みの大きさまで粉砕したら、グラノーラを加え、溶かしバターと混ぜる。
④ケーキ台へ③を入れ、ヘラで上から押さえつけるようにし、平らにする。
⑤クリームチーズとグラニュー糖をホイッパーで混ぜる。
⑥溶き卵を3回に分け⑤へ入れた後、ペースト状のほうれん草と生クリームを混ぜる。（ハンドミキサーの低速を使用し、全体を軽く泡立てると食感が軽くなる）
⑦薄力粉を入れ、中心から混ぜていき（ダマにならない要注意しながら行う）、最後にレモン汁を入れ生地の完成。
⑧予熱したオーブンへ入れ、50分焼成すれば出来上がり。（お好みで粉糖やクリームなどをかける）
※ご家庭のオーブンの種類や、機能により焼き色や、焼き時間が異なります。表面が焦げてきた場合、アルミホイルや上段へ天板を設置するなど工夫をしてください。
日付： 2021年2月10日 カテゴリ：レシピ
7月になりました。早すぎますね。
我が畑の枝豆が徐々に膨れてきましたよ。
枝豆できていくのを見てたら、食べてないけど、おかわりしたくなりまして今日新たに種を買いました。欲張りですね笑
前回のブログを書いてから2週間以上経ってしまいました。
誰のせいか、、はい、
雑草のせいです。笑
梅雨の雑草の生え方、すごい生命力を見せつけてきます。しかも、勝手に種を散らばす花があって、目を見開きましたよ。
ニラの近くに生えてる草は、もはやニラになりきってるし、手強い手強い。
お前（きゅうり）いいやつだなって思った瞬間があったので写真撮りました。
きゅうりが雑草を握ってるんです笑
（握り殺してる？）
植物にも弱肉強食があるのかな。
お陰様で、数名ブログを読んだと声をかけて頂き、着々とブロガー（？）らしくなってきました。☺️
当院の衛生士さんに、面白かったと言われ俄然やる気でました❗️助手さんもニヤニヤしながら読んでくれたみたいで😄
患者さんに誤字脱字を発見されてしまいました。😂
ですが、読んで頂きとても嬉しいです。
さて
畑は宝島ですが☺️
畑をはじめて3つの宝を発見したのです。
まずは育ててる野菜が宝😄
努力の結晶ですからね。感動します。
じゃがいもは土寄せが地味に大変でしたが、周りの畑をみるとそんなやってなくて、正解探しはまだまだ時間が必要です😄
3話目で紹介したじゃがいも、大好評でした。
まだないのかって患者さんに聞かれたり、
衛生士さんには、今まで食べたじゃがいもの中で一番美味しいと言ってくれました。
採りたては瑞々しく特に美味しい。
きゅうりやとうもろこしは朝取れが一番美味いと聞きました。朝の方が水分を沢山含んでいるからだそうです。
きゅうりは今収穫がスタートして、毎日ぶら下がっています。1日で10センチ伸びるらしいです。
調子に乗りまして、20本くらい茎がありますので、1日半ほっておくだけで10〜20本くらい収穫できます。
しかもかまちょ（構ってほしい）なので、
トマト同様手入れに時間かかります。
来年きゅうりは本数少なくしたいなぁと
思ってきました。笑
とうもろこしの収穫は8月くらいかなぁ。
着々と育っております。☺️
これから鳥とバトルするらしいですよ笑
忙しいなぁ〜
そして宝の2つ目
人との繋がりができました。
野菜のお世話の為に畑にいると、近隣住民の方々が沢山声をかけてくださいます。
トラクターを見せてくれたり、野菜を頂いたり、品種や肥料を聞かれたり、畑を辞めた人から使わなくなった支柱を自転車で運んできてくれたり、初めてなのに凄いと言って下さったり、患者さんの畑を見に行った時は、その畑を共有してる方々に、きゅうりや蕎麦の苗を頂きました。
地域の一員にしてくださる優しさは暑さが吹っ飛ぶほど、心地のいいものです。
沢山の情報を与えてくれます。
周りの畑も全部教科書のようです。
いつも本当にありがとうございます。😊
3つ目は、
私共が畑を始める前の方のものなのか、
植物や野菜の種や根が埋もれていたものが、しれっと宝として生えてくるのです。
それは、アスパラだったり、紫蘇やアップルミント、ジャーマンアイリスや、ニラ、ホオズキだったりとそれはそれは色々生えてきて。
雑草抜きする際も、本当に雑草なのか疑うほどです🤣
ジャーマンアイリスて、植物園にあるイメージですから豪華でした☺️花も美しいけど、葉もピーンとしてツルツルで2倍美しいです。
最近もヨモギかと思って匂いを嗅ぎまして、ヨモギだよ！ってスタッフに決め台詞を言いましたが、画像検索すると、ヨモギとトリカブトの違いという文面が出てきて、
ヨモギではなかったのです。
そして、トリカブトでもなかったけど、
トリカブトだった場合、匂いを嗅ぐ仕草含め素手で触るのもNGで、
嘔吐、呼吸困難、臓器不全と書いてありました。
危うく畑で倒れる可能性があったのです。😇
宝を見つけようとすると、こんな罠が待ち受けてるのでした。笑
ニラに関しては当初知識0ですからただの草かと思いましたよ。踏んづけてましたし、
未だに、手伝いにくるスタッフにも踏み付けられたり、刈られたりします。笑
地面にしれっと生えてるニラを
山田師匠が
これは、いいニラだ！と言うので、
根を分割して再植することになったのです。
ニラって生命力高いらしいです。
水やりも特別やらなくていいとのこと。
いいニラなら‼️と、畝（土の山）に植えようとしたら、
山田師匠に
『土が勿体ない！！！』 と言われ
驚愕です。
ニラなんて端でいんだよ！と言われ、
サイド担当になりましたとさ♬笑
皆さん畑にいらした時はニラを踏まないで〜🤣
畑をはじめて3ヶ月半程ですが、
上尾桶川が、いかに良い環境なのか分かってきました。優しい方や楽しい方が多いですし、自然に恵まれています。
こんなに花が咲いてる街に住むのは私は初めてなので、四季折々の顔ぶれは目を見張るものがあります。
お陰様で日常のみえる景色が変わりました。
日々がより濃厚です。
心身共に鍛えられております。
宝探しはまだまだ続きます。☺️
ご覧頂きありがとうございました。
次回は、
レタス三昧の巻です。
レタスって凄いんです！☺️
お楽しみに。
こんにちは、もう6月中旬ですね。畑をやりはじめて、早3ヶ月が経ちました。
野菜達は、順調に育っています。
むしろ、ビギナーズラックなのかな？というくらい上手くいきすぎてて怖いくらいです。🤣
本日初めて、患者さんに野菜をお渡しすることができ、記念すべき日になりました😊
お時間ある時は是非畑に遊びにいらしてください。しれっと25品目程あります。
今年は量より種類です。
初めてだから、あれもこれも作りたいっていう欲張りな気持ちが畑全面に広がっています笑
環境がとてもいいのでしょう。
土も、日当たりも風当たりも、アドバイスを都度くれる師達が沢山いて、野菜達は恵まれてると思います。
こちらもお陰様で野菜達が可愛くて可愛いくて仕方ありません。
雨がこんなに嬉しいのは生まれて初めてです。風の強い日や、気温が高く暑い日は野菜達が心配で仕方ありません。
最近は、野菜をうちの子と言ってしまいます。
畑やる人は、わかってくれますか？笑
さて、梅雨に入るタイミングの収穫で、有名と言えば、ジャガイモです‼️‼️
本日患者さんにお渡しできたのは、そうですジャガイモです！
ジャガイモの育てやすさは農業を意識した今年になって、初めて知りました。ジャガイモの花ってすごくいい匂いなのを知りませんでした。
張り切りまして土寄せ頑張りました。（何が正解かわからないからやたら寄せました）収穫の際の芋達は結構土の下の方にありました。笑 次回の土寄せはお手柔らかにします。
そんなジャガイモを『ジャガイモ植えれるよ！！』と、2月に声をかけてくれたのは、
我らが師匠、山田さんです。
当院の患者さんです。アズファームの野菜達が元気に育っているのも、半分以上山田さんのお陰かもしれません。
当時は農業するに当たりまして、何も工具を持ってなかったので、山田さんをお誘いし、一緒にカインズホームに付き合って頂きました。
山田さんは、嬉しいことに買うものリストを準備してくれていました。鍬にスコップ、鶏糞や油かすなど必要なものは沢山ありました。あのメモ、記念に写真撮ればよかったです。
店内では山田さんを先頭に付いて回る形で、こちらは『それは必要ですね』『買いましょう』『それだ！！！』『デカ！重っっ！』の合いの手しか入れられません笑石灰を見たのは体育の授業ぶりでした。
そして、一つ一つのモノが量多く売っていて、コストコに来た気持ちになりました。
感じる範疇がほんと、初心者ですよね笑
どのモノにお金をちゃんとかけるのか、又は、これは安くて十分などのアドバイスを多々頂きました。雨水を溜める為の貯水バケツも（ただのバケツ）雪を溶かして使うこともできましたし、梅雨の今も重宝してます。
よくみる光景があるとしたら、水たまりに生き物が息絶え浮いてます。笑
山田さんにこんなに買っていいの？と何度か尋ねられましたが、
『はい！もちろんです。私のお金ではありませんが‼️どんどんいきましょう』とやりとりをするのも面白かったです。
あの時のお買い物のお陰で、アズファームがやっと農業らしいスタートを切れました。
山田さん、本当にありがとうございました。
その後畑に戻り、早速畑の耕し方を聞き、鍬を握り種芋を植える作業にうつることができました。
憧れの（農業決意してまだ2ヶ月くらい）鍬を振り落とす時がきました。
種芋の切り方、下手だったんだと思います。
その後芽がでないジャガイモがいくつか発掘されましたから笑難しいのですね。🤔
土を谷のように掘り、長靴の足先とカカトの間隔に種芋置く一つ一つの作業は、とても新鮮で目を見張るものでした。
テクニックを一つ習得できました。
初めての鍬作業の感想は、、、
腰にくる‼️でした。🤣ガツンときました。登山の荷物って、大体腰で背負っていますので腰強いはずなのに、なのにです笑
次の日もちろん筋肉痛でした。歯科の仕事でアシスタントをするのですが腰が痛くてしんどかったです。
仕事に支障がでた、鍬デビューになりました笑
次回は、畑は宝島？！の巻です‼️ご覧頂きありがとうございました。
日付： 2020年6月17日 カテゴリ：ブログ
こんにちは‼︎アズファーム管理人 鈴 です！
前回初めてブログの文章書きましたが、先生達に褒められまして、少し自信を持ちました⭐︎
上げて下がったらどうしような二話目いきます♪笑
人間ってすごいことに、やると決めたら情報察知能力が上がりませんか？？
目や耳も、「野菜」とか「畑」に意識がいくようになります！そうなると、他の畑が気になって仕方ありません。
もう、この野菜植えたのかー、支柱立てたかー、え、マルチ張ってる！？など、カンニングするようになりました。
じゃがいもの土寄せ勝ったな、など笑
そしてとある日、通勤に自転車を利用してるので、フンフン♪と車輪を回してたら通勤路に、あったのです‼︎
「種苗屋さん！！」
１回通りすぎて、戻るくらいの衝撃でした！🚲
正直、種苗屋さん初めて見ました。とても新鮮でした。
仕事前だけど、店内に入りたい衝動がすごくて、入り口から店内を覗き、店はまだ開いてなかったので仕事に向かったものの、それ程このお店を見つけれた事知れた事が嬉しかったのを覚えています。
お店の名前は「清水種苗店」さんです‼︎
桶川駅近くにあります。
後日初めて立ち寄った際にお店の方と相談して、ちぢみほうれん草、小松菜の種を買いました。
先日購入した野菜辞典を開きながら話をしてるのですが、あまりに初心者な自分の発言に、お互いの目が何度も点になりましたね笑
種から育てるって実は根気がいるみたいで、
この時は2月、時期的に種から苗をつくる難しさをまだ知らなかったのです。
まだ何の野菜にせよ、地植えは早いよ。と助言を頂きました。
後日その助言のお陰もあり、3月末に撒いた種は立派に育ち、周りの師匠たちが驚くほど、大収穫に成功したのです。
この話は、野菜成長日記として改めて紹介致します。
師匠達には初めてなのに、こんなに上手にほうれん草も小松菜もできないよと言葉を頂き、
頑張ってお世話したしなぁと浮かれていたら、なんでこんなにうまくいったんだ？と質問されて、
愛情ですかねー☺️と答えましたが、種どこで買った？とまた質問され答えると
『あー、タネが良かったのか』
と言われました笑
（タネも！！良かったんですね✨🤣）
あの種屋さんは、いい種置いてるんだよと、改めて教えてもらいました☆評判のお店だったようです。
たまたま通勤路で見つけたお店ですが、お陰様で種まきの面白みを知ることができました。
清水種苗屋さんには、これからもお世話になりたいです。そして、沢山の人にオススメしたいお店です😊
種を撒く前の寒い時期、暖かくなるまで、どうしようかと考えて、思いついたことがありました。
春夏で農業が忙しくなる前に
みんな（歯科スタッフ）の農業スイッチを入れよう作戦☆でした。
折角やるからにはみんなを巻き込みたい‼︎
ですが、相手は若者（自分もですが）
興味をもってくれるまでは長期戦です。
買った種と本を、みんなの視界に入るように、医院の作業場にドン！と置き存在感をアピール！
（邪魔だっただろうなあ。）
極め付けは医院入口で【椎茸栽培】を始めました。
自分で始めといてですが、
歯医者に椎茸置いてあるの初めてみました笑
椎茸栽培家庭用キットがカインズホームで販売されてました。
すぐに成長する代物で、患者さんの子供達に、『きのこ！』って言われる度に、いい反応だなぁ〜〜😏と、販売促進のように栽培キットのウケは上々でした。
椎茸達が休息日に入った時に、銀歯などを作る技工所の方が、
『椎茸どうしたんですか？！』って心配してくれたのも嬉しかったです笑
余談ですが、最近たまたま芸能人の有吉さんも同じ椎茸キットを育ててました。
結果を言いますと、有吉さんのキノコのほうが、よく育ってました🤣
悔しいけど、有吉さん大好きなので、同じタイミングで同じ事をできて嬉しかったです。
ちなみにこの椎茸、めちゃくちゃ美味です‼︎
匂いもよく、ヒダが美しい。スタッフでシェアしましたが、
感動の美味しさと評判でした☆
私は、冬がきたら家でまたやります😊
医院にもまた、居るかもです笑
本当は、ちゃんとした椎茸栽培したいのですが、まだレベルがそこまで達してません。
菌を買うようなレベルにはいつなれるでしょうか。
本場の栽培してる方いましたら、是非ご教示ください♬
こうして、とりたて野菜は美味しい！とジワジワと周知し、
徐々にみんなが農業スイッチ入れば嬉しいな、と作戦は続いていきます。
次回は、初めて畑耕すの巻です‼︎
ご覧頂きありがとうございました。
